segunda-feira, 15 de junho de 2015

Frango com Molho de Coco


Ingredientes:
  • 500 g peito de frango
  • 1/2 limão (sumo)
  • 1 dl azeite
  • 3 dentes alho
  • 1.5 dl leite coco
  • 2 dl natas
  • sal e pimenta preta q.b

Preparação:
Corte o peito de frango em tirinhas e tempere-as com sal, sumo de limão e pimenta. Aloure-as no azeite juntamente com os alhos picados. Escorra a gordura e acrescente o leite de coco e as natas. Deixe cozinhar em lume brando. Retifique os temperos e sirva com salada.

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