Bolo Azul

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 cháv. (chá) açúcar
• 2 e 1/2 chav. (chá) farinha
• 1 iogurte aroma morango
• 1/2 copo (iogurte) óleo
• 1 c. (chá) fermento
• 1 pudim caramelo Boca Doce
• 50 g tablete chocolate picada
• 20 g nozes picada grosseiramente
• corante azul q.b

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar. Junte o iogurte e o óleo e bata mais. Adicione a farinha e o fermento e bata tudo muito bem. Junte também o pudim. Envolva as nozes e o chocolate e misture. Divida a massa em duas partes e numa junte o corante. Verta a massa numa forma untada e polvilhada e leve ao forno a 180º, 40 minutos.