- 2 pacotes Palitos La Reine
- 1 lata leite condensado
- 3 dl leite
- 3 ovos
- 1 c. (sobremesa) maisena
- 2 pacotes gelatina (morango/amora)
- 1 pacote natas
- açúcar q.b
- sumo de maçã q.b
- 1 lata pêssego
Faça as gelatinas e leve-as ao frio a solidificar. Corte-as em cubos e reserve. Forre o fundo de um pirex com os palitos embebidos no sumo (pode usar a calda do pêssego). Leve ao lume 2 dl leite com o leite condensado e deixe aquecer. Misture à parte o restante leite com as gemas e a maisena. Junte ao preparado anterior e leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Verta sobre os palitos e deixe arrefecer. Espalhe os cubos de gelatina sobre este creme e reserve. Bata as natas com açúcar, bata também 2 claras em castelo e envolva-as nas natas, espalhe sobre as gelatinas e decore com fatias de pêssego. Leve ao frio até servir.
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