domingo, 13 de abril de 2014

Almôndegas com Molho de Cerveja Preta

Ingredientes:
  • 15 almôndegas
  • 1 cerveja pequena preta
  • 1 pacote sopa cebola
  • azeite
  • 2 dl água
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 pacotes natas
  • 1 e 1/2 colher (sopa) ketchup
  • massas cozidas
Preparação:
Num tacho coloque as almôndegas e regue com azeite até tapar o fundo do tacho.
À parte numa tigela, dissolva a sopa de cebola na cerveja e junte a água. Verta sobre as almôndegas e deixe cozinhar até o molho começar a engrossar. Ao fim de 20 minutos junte os cogumelos, as natas e o ketchup. Tape e dexe cozinhar mais 5 minutos. Junte as massas cozidas e escorridas e sirva.

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