Semifrio de Pudim de Ananás

        Ingredientes:

• 1 torta de compra
• 8 folhas gelatina incolor
• 2 saquetas pudim ananás
• 5 c. (sopa) açúcar
• 6 dl leite
• 2 dl natas
 

Preparação:

Forre as paredes de uma forma resctangular com película aderente. Corte a torta em fatias finas e forre o interior da forma com elas. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. 

Num tacho, misture os pudins, o açúcar e o leite. Leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Retire do lume e junte a gelatina, deixe arrefecer um pouco. Bata as natas com 2 c. (chá) açúcar e junte ao creme. Verta na forma e leve ao frio para solidificar.