Doce Abolachado

Ingredientes:

• 200 g queijo-creme
• 2 c. (chá) + 2 c. (chá) doce frutos do bosque
• 2 pacotes natas
• 6 c. (sopa)  açúcar
• 3 folhas gelatina incolor
• 2.5 dl leite
• 1 pacote bolacha Maria
• 1 c. (chá) água

Preparação:
     Bata o queijo-creme e junte 2 c. (chá) de doce frutos do bosque. Reserve. Bata as natas com o açúcar e junte à mistura de queijo, envolvendo tudo muito bem.
     Demolhe a gelatina, derreta e junte ao preparado de natas, reserve. Aqueça o leite, passe as bolachas neste e faça camadas de creme e bolacha. Aqueça por fim o restante doce com a água e espalhe sobre o doce. Leve ao frio a solidificar.