Bolo de Água

Ingredientes:

• 7 ovos
• 270 g açúcar
• 12 c. (sopa) água a ferver
• 270 g farinha
• 1 c. (chá) fermento

Preparação:

• Bata os ovos com o açúcar com uma vara de arames, mexa e junte a água a ferver e a farinha peneirada com o fermento. Verta a massa numa forma chaminé untada e polvilhada. Leve o forno a 180º, 40 minutos.