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| O aspecto não é nada atrativo mas para a próxima faço mesmo em tarte :) |
- 1 massa folhada
- 1 c. (café) canela e açúcar p/ polvilhar
- 2 maçãs amarelas em cubinhos
- 500 ml leite
- 2 e 1/2 c. (sopa) farinha custard
- 5 c. (sopa) açúcar
- 50 g margarina
Dissolva a farinha num pouco de leite, misture bem. Junte o restante leite, o açúcar e a margarina. Mexa e leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Retire do lume e junte as maçãs. Envolva bem. Estenda a massa e corte fatias finas nas laterais, coloque o recheio no centro e entrelaçe as tiras. Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno a 180º, 30 minutos.
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