Filetes de Pescada no Forno com Natas e Cogumelos

Ingredientes:

• 6 filetes pescada
• 1 e 1/2 cebola às rodelas
• 4 alhos laminados
• 2 pacotes natas
• 2 latas cogumelos
• sal q.b
• pimenta q.b
• noz-moscada q.b
• azeite
• leite
• 1 limão

 

Preparação:

Tempere as filetes com sal. Junte o sumo de limão, o limão cortado aos bocados e um fio de leite. Deixe a marinar 1 hora.

Numa frigideira aqueça um fio de azeite e loure os cogumelos, junte as natas e tempere com pimenta, noz-moscada e sal. Mexa até ir engrossando.

Tape o fundo de um pirex com a cebola, coloque as filetes escorridas e verta as natas e os cogumelos por cima. Leve ao forno a 180º, 40 minutos. 

Acompanhe com puré de batata.

Antes de ir ao forno