Ingredientes:
- 100 g recheio de amêndoa (que me sobrou dos pastéis de amêndoa)
- 1 massa quebrada
- 1 pacote flan pasteleiro Deluxe
- 1 ovo
- 7,5 dl leite
- 3 maçãs fatiadas
Aqueça o leite até ficar morno, retire e dilua o pacote flan pasteleiro no leite, junte o ovo batido, mexa bem e leve ao lume brando mexendo sempre até engrossar. Retire e reserve.
Coloque a massa quebrada na tarteira, pique com um garfo e coloque o recheio de amêndoa por cima, verta o flan pasteleiro e por cima coloque fatias de maçã. Leve ao forno a 180º, 40 minutos.
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