Cheesecake Tropical

Ingredientes:

• 1 pacote bolacha Maria
• 150 g manteiga derretida
• 200 g cream cheese
• 1 chávena (chá) açúcar
• 1 pacote de natas
• 3 folhas gelatina incolor
• 1 pacote gelatina sabor frutos tropicais
• fisális para decorar

Preparação:

• Triture as bolachas, amasse com a manteiga e forre o fundo de um aro com a bolacha. Leve ao forno a 200º, 10 minutos. Retire e reserve.
• Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata o cream cheese com o açúcar, junte as natas e as folhas de gelatina dissolvidas. Bata e verta sobre a bolacha. Leve ao frio a solidificar. Preprare a gelatina conforme as instruções da embalagem, deixe arrefecer. Verta sobre o cheesecake e leve novamente ao frio até ficar sólida. Decore com fisális.