Pudim de Mel

Ingredientes:

• 10 ovos
• 500 g açúcar
• 3 colheres (sopa) azeite
• 3 colheres (sopa) mel
• 1 colher (sobremesa) canela
• raspa 1 limão 

Preparação:
Misture todos os ingredientes com a vara de arames. Unte uma forma de pudim com manteiga e verta o pudim. Leve ao forno a 180º, 1 hora.
Deixe arrefecer completamente e desenforme.