- 5 pernas de frango
- sal
- pimenta preta
- sumo 1 limão
- 200 g manteiga derretida
- 120 g pão ralado
- 1 pitada de ervas aromáticas
- 3 colheres (sopa) queijo ralado
Corta as pernas de frango em pedaços médios, retire a pele e tempre com sal, pimenta preta e o sumo de limão.
Deixe tomar gosto por 2 horas. Num recipiente misture o pão ralado, o queijo e as ervas aromáticas. Derreta a manteiga e passe os bocados de frango por esta e de seguida pela mistura de pão ralado. Disponha os pedaços de frango num tabuleiro e coloque algumas nozes de manteiga para não agarrar. Se quiser polvilhe o frango com mais um pouco de queijo e leve ao forno a 180º, 50 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário