Kebab à Moda cá de Casa

Ingredientes:

• 500 g tiras de peru finas
• manteiga q.b
• sal e pimenta q.b
• 1 pacote queijo ralado
• 1 embalagem de pão de pita Bimbo
• 1 iogurte grego
• 4 colheres (sopa) maionese
• 1 colher (sopa) sumo limão
• 1 dente alho
• pimenta preta, cominhos, oregãos q.b
• 1 raminho coentros picados

Preparação:
Tempere o peru com sal e pimenta, frite-as em manteiga. Coloque sobre papel absorvente e reserve.
Molho: No liquidificador coloque o iogurte grego, a maionese, o sumo de limão, o dente de alho, os cominhos, pimenta, oregãos e coentros. Triture tudo. Coloque num recipiente de servir e polvilhe com um pouco de queijo ralado. Leve ao frio para engrossar um pouco. 

Coloque o pão de pita no microondas 15 segundos na temperatura máxima (uma de cada vez), por cima coloque as tiras de peru, queijo ralado e o molho. Feche o kebab e está pronto. Pode também juntar tomate e alface.