Almôndegas com Massas

Ingredientes:

• 10 almôndegas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 lata de tomate pelado picado
• sal e pimenta-preta q.b
• 1 colher (sopa) cebolinho picado
• azeite q.b
• Meio copo de Vinho Branco
• 2 pacotes natas
• massa a gosto q.b
• queijo ralado q.b

Preparação:
Num tacho coloque o azeite, a cebola e os alhos e refogue. Adicione o tomate e o cebolinho e deixe cozinhar um pouco. Junte as almôndegas e tempere com sal e pimenta.
Junte o vinho e deixe a cozinhar tapado 10 minutos.
Coza as massas em água temperada com sal, escorra e junte as natas.
Verta as almôndegas na massa, misture bem. Coloque num pirex, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180º até derreter o queijo.

Antes de ir ao forno

Acompanhe com uma salada:

• 3 rodelas de abacaxi fresco em cubos
• 2 kiwis em pedaços
• 1 maçã amarela ralada
• 1 cubo de rabano ralado
• 1 ramo salsa picada
• queijo ralado q.b
• sal e azeite q.b
• 3 ovos cozidos 

Preparação:
Misture tudo numa saladeira e sirva com as almôndegas.