Tarte Queimada

Ingredientes:
BASE

• 1 1/2 pacote bolacha Maria
• 120 g manteiga derretida
• 1 cálice Vinho do Porto
• 1 dl leite

RECHEIO

• 3 ovos
• 1 gema
• 2 pacotes natas
• 1 chávena (chá) açúcar

Preparação:
Mistura-se a bolacha moída, a manteiga, o vinho do Porto e o leite. Amassa-se bem e forra-se o fundo e as laterais de uma tarteira. Pica-se com um garfo. Reserve.
Num recipiente mistura-se os restantes ingredientes, verte-se na tarteira e leva-se ao forno a 180º, 1 hora.