Tarte de Laranja

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada
• 400 ml leite
• 40 g farinha
• 150 g açúcar
• 100 ml natas
• 2 ovos
• 2 gemas
• 1 laranja (raspa)
• 1/2 laranja (sumo)

Preparação:
Aqueça o leite. À parte, misture a farinha com o açúcar, junte as natas e mexa bem. Junte também os ovos, as gemas e a raspa da laranja. Envolva bem. Verta esta mistura no leite e leve a lume brando mexendo sempre até engrossar. Retire do lume e junte o sumo de laranja. Deixe arrefecer.
Forre uma tarteira com a massa folhada e fure com um garfo, verta o creme já frio e leve ao forno a 190º, cerca de 30-35 minutos. Decore a gosto.