Camarão Frito

Ingredientes:

• camarão
• azeite
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 cálice whisky
• 1 colher (sobremesa) massa de pimento
• 1 colher (café) pimenta
• coentros
• sal
• alho picado
• 1 folha de louro
• sumo de limão

Preparação:
Na frigideira coloque o azeite, a margarina, o alho picado e o louro, deixe a margarina derreter. Junte os camaroes temperados com pouco sal, a massa de pimento, a pimenta e deixe fritar, pode juntar um pouco de água se ficar sem molho. No fim junte o whisky e 1 fósforo para flamejar e no final coloque os coentros picados e sumo de limão. Está pronto.