sábado, 4 de janeiro de 2014

Doce Divino

(Fiz a dobrar como está na receita)
Ingredientes:
  • 8 gemas
  • 2 latas leite condensado
  • 4 dl leite
  • 2 dl leite
  • 2 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 pacote bolacha Maria
  • 2 dl natas
  • 1 folha gelatina incolor dissolvida
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • chocolate em pó para polvilhar
Preparação:
Num tachinho misture as gemas com o leite condensado, mexa bem e junte os 4 dl leite. Leve a lume brando mexendo sempre até engrossar. Retire e coloque no fundo de um pirex. Reserve.
Aqueça o restante leite e junte o chocolate em pó. Passe as bolachas pelo leite e coloque-as sobre o creme de gemas. Reserve.
Bata as natas em chantilly e junte o açúcar e a gelatina dissovida, misture bem e verta sobre as bolachas. Polvilhe com chocolate em pó e leve ao frio.

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