quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Semifrio de café com Palitos La Reine

Este doce não é para qualquer pessoa, é preciso gostar muito de café para saber saboreá-la. No Domingo houve jantar de familia e resolvi experimentar este doce e ficou bastante bonitinho já o sabor não agradou a todos incluindo-me a mim. Vou deixar a receita à mesma porque gostos são gostos :) espero que gostem mais que eu (:

Ingredientes:

8 folhas de gelatinha incolor
0,5 dl leite
1 lata de leite condensado
1,5 dl café
4 dl natas
60 g açucar
palitos la reine q.b

Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria 3 minutos, escorra e leve-as ao lume com o leite mexendo sempre até derreterem. (eu derreto no microondas). Num aro coloque no fundo os palitos la reine molhados em café com leite, reserve. Bata as natas com o açúcar. Misture o leite condensado com o café e o preparado de gelatina. Misture as natas neste preparado de café suavemente em movimentos circulares. Verta o preparado sobre os palitos. Triture alguns palitos e polvilhe sobre o doce. Leve ao frio a solidificar.

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