Tarte de Pêssego com Queijo Fresco de Cabra

Ingredientes:
Massa
250 g farinha
120 g manteiga
60 g açucar
1 ovo
 Recheio
1 queijo fresco de cabra
1 lata pequena de pêssego
3 colheres (sopa) calda do pêssego
4 ovos
1 pacote natas
150 g açúcar
raspa de 1 laranja

Preparação:
Massa: Amasse todos os ingredientes, estenda a massa e coloque-a numa tarteira forrada com papel vegetal.
Recheio: Misture o queijo moido com as natas, os ovos, o açúcar, e a raspa de laranja. Bata muito bem. Misture a calda e mexa. Verta na tarteira e coloque o pessego em meias luas por cima com cuidado para não irem ao fundo. Leve ao forno a 170º, 45 minutos